第五十八卷:果谱·木瓜 榠楂 以上肤果

木瓜 花,附见

  • 木瓜,一名楙,《尔雅》云:楙,木瓜。注云:木实如小瓜,酢而可食。《本草》云:木瓜之名,取此义也。一名铁脚梨。《清异录》云:木瓜性益下部,若脚膝筋骨有疾者,必用焉,故方家号为铁脚梨。树如柰,丛生。枝、叶、花俱如铁脚海棠。可种、可接、可以条压。叶光而厚,春末开花,红色微带白,作房。实如小瓜,或似梨稍长,皮光色黄,上微白如著粉。津润不木者为木瓜,香而甘酸不涩,食之益人。醋浸一日方可食,生不堪啖。处处有之,山阴兰亭尤多,而宣城者为佳,本州以充土贡,故有宣州花木瓜之称。西洛木瓜,味和美,至熟青白色,入药绝有功,胜宣州者。味淡,性酸,温,无毒。去湿和胃,强筋骨,治脚气,霍乱大吐下,转筋不止。枝叶、根皮煮汁饮,并止霍乱吐下,转筋,疗脚气。枝作杖,利筋脉。核治霍乱,烦燥气急。花治面黑粉滓。
  • 汇考
  • 诗 卫风 投我以木瓜,报之以琼琚。
  • 孔丛子 孔子曰:吾于木瓜,见苞苴之礼行。
  • 晋宫阁名 华林园,木瓜五株。
  • 广志 木瓜,子可藏,枝可为数号,一尺百二十节。
  • 水经注 鱼复县多木瓜树,大者如甒。
  • 三国典略 齐孝昭北伐库莫奚,至天池,以木瓜灰毒鱼。
  • 明皇杂记 元献皇后思食酸味,明皇以告张说,因进,经袖出木瓜以献。
  • 妆楼记 木瓜粉诗曰:良人为渍木瓜粉,遮却红腮交午痕。
  • 清异录 段文昌既贵,竭财奉身,晚年尤甚。以木瓜益脚膝,银棱木瓜胡样桶濯足。盖用木瓜树解合为桶也。
  • 唐语林 崔涓守杭州,湖上饮饯,客有献木瓜者。有中使袖归,曰:禁中未尝有此,宜进于上。顷之解舟而去。守惧得罪,欲辍饮。官妓作酒紏者白守,某度木瓜经宿,必委中流也。会送者还,云:果溃烂,弃之矣。守异其言,召问之,曰:此物芳脆易损,必不能入献。守取香锦𧶘之。
  • 埤雅 谚曰:梨百损一益,楙百益一损。投人之道,宜有以益之,而报人则欲坚久,故诗曰:投我以木瓜,报之以琼琚。
  • 图经本草 宣人种莳木瓜遍满山谷。始实成,则簇纸花黏于上,夜露日烘,渐变红色,其文如生,故有宣州花木瓜之称。
  • 花经 木瓜,七品三命。
  • 瓶花谱 木瓜,九品一命。
  • 方舆胜览 天台石桥梁,既峭危,下临绝涧,过者心悸。石罅有木瓜,华时有蛇盘紏,至实落,供大士,乃去,号为护圣瓜。
  • 陵阳集诗注 木瓜园,入折山数里。供进后,方敢卖。土人取瓜,埋其半于沙中,以纸镂花贴上,以溪水洒之,日晒乃红。
  • 集藻
  • 宋 何承天 木瓜赋 美中州之佳树,表闲冶之丽姿,结灵根以诞秀,倾朝日以扬辉,擢丛柯之冉冉,布翠叶而葳蕤,惟兹木之在林,亦超类而独劭,方朝华而繁实,比沙棠而有耀,当大夏之方隆,愧微干之纤挠,岂隐朴以幸全,固呈才而不效,离众用而获宁,永端己以励操,愿佳人之予投,思同归以托好,顾卫风之攸珍,虽琼琚而匪报。
  • 五言古诗
  • 宋 梅尧臣 次韵和王尚书荅赠宣城花木瓜十韵 百果各甘酸,或由人所植,木瓜闻卫诗,赠好非玉色,投此琼玖报,盖重车马饰,贵贱今既殊,凌纸字翕赩,一一如明珠,自得见安格,复何备国风,庶亦见王泽,捧之为重赐,诵已乃忘食,幸资药品用,少助宣调力,南土加文章,中州异肥瘠,公将和鼎餗,微意愿寻绎。
  • 张舜民 木瓜 商州楚地户,宛在江汉偏,草木已渐苞,果实尤可怜,木瓜大如甒,橙橘家家悬,隔崖有宿叶,黄紫凝霜烟,高秋万嶂出,一望通郧川,都邑虽僻陋,来者多名贤。
  • 七言古诗
  • 宋 陆游 或遗木瓜有双实者香甚戏作 宣城绣瓜有奇香,偶得并蒂置枕傍,六根互用亦何常,我以鼻嗅代舌尝。
  • 五言律诗
  • 唐。刘禹锡。令狐相公见示题洋州崔侍郎宅双木瓜花,顷接侍郎同舍陪宴树下,吟玩来什,辄成和章。 金牛蜀路远,玉树帝城春,荣耀登华馆,逢迎欠主人,帘前疑小雪,墙外丽行尘,来去皆回首,情深是德邻。
  • 七言律诗
  • 明 丘浚 谢送木瓜 经霜著雨玉枝疏,除却宣城总不如,久入神农为药品,曾从孔子见苞苴,味涵玉液酸仍涩,囊蹙金砂实不虚,深感故人相赠与,此情何以报琼琚。
  • 五言绝句
  • 宋 范成大 木瓜 沉沉黛色浓,糁糁金沙绚,却笑宣州房,竞作红妆面。
  • 题赵昌木瓜花 秋风魏瓠实,春雨胭脂花,綵笔不可写,滴露匀朝霞。
  • 七言绝句
  • 唐 刘言史 看山木瓜花
  • 柔枝湿艳亚朱阑,暂作庭芳便欲残,深藏数片将归去,红缕金针绣取看。
  • 裛露凝氛紫艳新,千般婉娜不胜春,年年此树花开日,出尽丹阳郭里人。
  • 权德舆 木瓜花 昼漏沉沉倦锁闱,西园东观阅芳菲,繁花满树似留客,应为主人休浣归。
  • 宋 张舜民 木瓜 古言疾疠由卑湿,木实能医见药书,有力与人消患难,无心望尔报琼琚。
  • 木瓜花 簇簇红葩间绿荄,阳和閒暇不须催,天教尔艳足奇绝,不与夭桃次第开。
  • 元 牟巘 四安道中所见 木瓜已过折山来,黄帕封林未敢开,想见白沙红照里,绣纹磊落见奇瑰。
  • 诗散句
  • 唐 李白 客心自酸楚,况对木瓜山。
  • 宋 梅尧臣 大实木瓜熟,压枝常畏风。
  • 杨万里 天下宣州花木瓜,日华沾液绣成花。
  • 宋 王采 蝶恋花
  • 晕绿抽芽新叶斗,掩映娇红,脉脉群芳后,京兆画眉樊素口,风姿别是闺房秀。
  • 新篆题诗霜实就,挟得琼琚,心事偏长久,应是春来初觉有,丹青传得厌厌瘦。
  • 别录
  • 种法 秋社前后,分其条移栽,次年便结子,胜春栽者。
  • 制用
  • 木瓜性脆,可蜜渍为果。去子蒸烂,捣泥入蜜,与姜作煎,冬饮尤佳。
  • 木瓜最疗转筋,如病此,但呼其名及土上作木瓜字,即愈。
  • 凡使木瓜,勿犯铁器,铜刀削去硬皮并子,切片晒乾。黄牛乳拌蒸,从巳至未,待如膏乃晒用。《会典》中,宣州贡乌烂虫蛀木瓜入御药局。取其陈久无木气也。
  • 木瓜不宜多食,损齿及骨。木桃、木李俱可煎可糕。
  • 罗天益宝鉴云:刘太保日食蜜煎木瓜三五枚,同伴数人皆病淋疾,以问天益。天益曰:此食酸所致也,但不食则已。
  • 木瓜酱。木瓜十两,去皮细切,以汤淋浸,加姜片一两,甘草二两,紫苏四两,盐一两。每用些少泡汤,沉井中,俟极冷饮之。
  • 齐民要术
  • 欲啖者,截著热灰中,令萎蔫,洗净,以苦酒头汁蜜之,可案酒食。蜜封藏百日,乃食之,甚美。
  • 先切去皮,煮令熟,著水中,车轮切,百瓜用三升盐,蜜一斗渍之。昼曝,夜内汁中,取令乾,以馀汁蜜藏之。亦同浓粳汁也。
  • 清供录 木瓜渴水。木瓜不计多少,去皮穰核,取净肉一斤为率,切作方寸大薄片。先用蜜三斤或四五斤,于砂石银器内慢火熬开,滤过。次入木瓜片,同前,如滚起汎沬,旋旋掠去,煎两三个时辰,尝味,如酸入蜜,须要甜酸得中。用匙挑出放冷器内,候冷再挑起,其蜜稠硬入丝不断者为度。
  • 本草衍义 木瓜得木之正,人以铅霜或胡粉涂之,则失酢味且无渣,盖受金之制也。

附录 𣙣楂

  • 𣙣楂,一名蛮楂,一名瘙楂,一名木李,一名木梨。木、叶、花酷类木瓜,但比木瓜大而色黄。李时珍曰:乃木瓜之无重蒂者也。
  • 汇考
  • 诗 卫风 投我以木李,报之以琼玖。
  • 尔雅翼 齐武帝幸丹阳,群臣宴饮,王敬则执𣙣楂,以刀子削之。
  • 别录
  • 尔雅翼 宛陵人植木瓜者,亦就楂木上接之,得楂之馀气,则涩而不美。