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《漢語大詞典》:家风(家風)  拼音:jiā fēng
(1).指家庭或家族的传统风尚或作风。 北周 庾信 《哀江南赋》序:“ 潘岳 之文采,始述家风; 陆机 之辞赋,先陈世德。” 宋 辛弃疾 《水调歌头·题永丰杨少游提点一枝堂》词:“一葛一裘经岁,一鉢一瓶终日,老子旧家风。” 元 乔吉 《两世姻缘》第一折:“是学的击玉敲金三百段,常则是撩云拨雨二十年,这家风愿天下有眼的休教见。” 清 袁枚 《随园诗话补遗》卷六:“ 惺斋 乃诗人 槄园 ( 汝霖 )司马之子,落笔绰有家风。” 巴金 《家》二三:“让这个女人住在客厅里,不仅侮辱了这个尊严的地方,而且会在公馆里散布淫乱的毒气,败坏 高 家的家风。”
(2).具有独家风味的食品。
《漢語大詞典》:风韵
亦作“ 风韵 ”。
1.风度,韵致。《晋书·桓石秀传》:“ 石秀 ,幼有令名,风韵秀彻。” 唐 丘丹 《经湛长史草堂》诗:“烟霞虽异世,风韵如在瞩。” 李广田 《画廊集·记问渠君》:“山光水色,都无改于昔日的潇洒风韵。”
2.形容仪态优美。后多用以指妇女的美好姿态。 宋 罗烨 《醉翁谈录·张时与福娘再会》:“ 张时 年少风韵,又善谈笑。” 元 张可久 《锦橙梅》曲:“颤巍巍的插著翠花,宽绰绰的穿著轻纱,兀的不风韵煞人也嗏。” 明 许自昌 《水浒记·邂逅》:“那女子生得十分标緻,你看他遮遮掩掩,那风韵一发动人哩。” 清 李渔 《风筝误·贺岁》:“但凡妇人家,天姿与风韵,两件都少不得。有天姿没风韵,却像箇泥塑美人。” 胡也频 《光明在我们的前面》十三:“ 珊君 仍然像一朵使人爱好的玫瑰花,在她身上显露着 江 浙 女人的风韵。”
3.指诗文书画的风格、情趣。《北史·杨素传》:“ 素 尝以五言诗七百字赠 番州 刺史 薛道衡 ,词气颖拔,风韵秀上,为一时盛作。” 清 李斗 《扬州画舫录·草河录下》:“﹝ 沈业富 ﹞工行书,风韵天然。” 郭沫若 《蒲剑集·屈原考》:“它里面写的多是超现实的东西,充满着超现实的风韵。”
4.谓食品的风味。 宋 陶谷 《清异录·十远羹》:“忌入别物,恐伦类杂则风韵去矣。” 金 许道真 《眼儿媚》词:“浊醪篘得玉为浆,风韵带橙香。” 元 陈德和 《落梅风·陶穀烹茶》曲:“试烹来是觉风韵美,比羊羔较争些滋味。”
5.指风声。 唐 刘禹锡 《酬窦员外旬休早凉见示》诗:“风韵渐高梧叶动,露光初重槿花稀。” 唐 柳宗元 《酬韶州裴曹长使君寄道州吕八大使因以见示二十韵》:“月光摇浅瀨,风韵碎枯菅。”
《漢語大詞典》:风致(風致)  拼音:fēng zhì
(1).风度品格。《新唐书·崔远传》:“子 远 ,有文而风致整峻,世慕其为,目曰‘飣座梨’,言座所珍也。” 宋 洪迈 《夷坚丙志·费道枢》:“窃慕上客风致,愿奉顷刻之欢,可乎?” 清 龚自珍 《题〈红蕙花诗册〉尾》诗序:“今嗣君抱来乌丝阑素册高尺许,皆将来蕙故也。君之风致可想见矣。”
(2).风韵。指容颜姿态。 清 蒲松龄 《聊斋志异·阿纤》:“﹝ 阿纤 ﹞年十六七,窈窕秀弱,风致嫣然。” 胡也频 《光明在我们的前面》一:“﹝她﹞匆忙地把一只手撑在桌上,半弯着腰肢,虽然带点仓皇,却完全是一种很美观的、天然的风致。”
(3).形容姿态美好。 清 李渔 《蜃中楼·双订》:“果然好个俊雅书生,远观那样风致,近看还不知怎么样风流。”《红楼梦》第一百回:“又想起那年唱戏做的 嫦娥 ,飘飘艷艷,何等风致。” 朱自清 《荷塘月色》:“叶子本是肩并肩密密地挨着,这便宛然有了一道凝碧的波痕。叶子底下是脉脉的流水,遮住了,不能见一些颜色,而叶子却更见风致了。”
(4).风味;情趣。 宋 陈师道 《后山诗话》:“ 鲁直 与 方蒙 书:‘顷 洪 甥送令嗣二诗,风致洒落,才思高秀。’” 明 汤式 《集贤宾·友人爱姬为权豪所夺复有跨海征进之行故作此以书其怀》套曲:“他恋着蓬窗下风致佳,舵楼中景物饶。” 明 谢肇浙 《五杂俎·物部三》:“京师有薏酒,用薏苡实酿之,淡而有风致,然不足快酒人之吸也。” 杨朔 《画山绣水》:“本来天下山水各有各的特殊风致, 桂林 山水那种清奇峭拔的神态,自然是绝世少有的。”
(5).指文学作品的风格,韵味。 元 夏文彦 《图绘宝鉴》卷三:“ 越国夫人 王氏 , 端献王 妇, 王审琦 后,作篆隶有古法,为小诗有林下风致。” 明 杨慎 《升庵诗话·刘禹锡诗》:“﹝ 刘禹锡 诗﹞宛有 六朝 风致,尤可喜也。” 胡适 《〈中古文学概论〉序》:“一方面的慷慨悲壮,一方面的宛转缠绵,都极尽平民文学的风致。”
(6).轻薄;轻浮。 清 李渔 《怜香伴·女校》:“他出这等风致题目,一定是个老风骚。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·窦氏》:“ 南 视女亦风致,遂与谐笑。”
《漢語大詞典》:别调(别調)  拼音:bié diào
(1).另一种风味。 北魏 郦道元 《水经注·河水四》:“酒得其名矣。然香醑之色,清白若滫浆焉,别调氛氲,不与佗同。”
(2).另一种曲调、格调。 唐 李白 《凤吹笙曲》:“欲嘆离声发絳脣,更嗟别调流纤指。” 宋 孙光宪 《北梦琐言》卷七:“﹝ 高駢 ﹞一日闻奏乐声,知有改移,乃题风筝寄意曰:‘夜静絃声响碧空,宫商信任往来风。依稀似曲才堪听,又被移将别调中。’” 明 顾起纶 《国雅品》:“ 夏 优于词,自成别调,颇多艳藻。” 清 陈廷焯 《白雨斋词话》卷三:“ 遗山 词刻意争奇求胜,亦有可观。然纵横超逸,既不能为 苏 辛 ;骚雅清虚,復不能为 姜 史 。於此道可称别调,非正声也。”
分類:风味格调
《漢語大詞典》:野意  拼音:yě yì
(1).山野意趣。 唐 皎然 《题周谏别业》诗:“昂藏独鹤闲心远,寂歷秋花野意多。” 宋 王安石 《王浮梁太丞之听讼轩有水禽三巢于竹林之上恬而自得邑人作诗以美之因次元韵》:“野意肯从威令至,旧巢犹有主人知。”
(2).指乡村风味的食品。 明 袁宏道 《食笋时方正月》诗:“凭将野意酬君子,饱食西窗读《楚辞》。”《红楼梦》第三九回:“ 贾母 又笑道:‘我纔听见 凤哥儿 説,你带了好些瓜菜来……’ 刘老老 笑道:‘这是野意儿,不过吃个新鲜。’”
《漢語大詞典》:风趣(風趣)  拼音:fēng qù
(1).风格志趣。 南朝 梁 沈约 《与约法师书悼周舍》:“ 周中书 风趣高奇,志託夷远。” 清 陈康祺 《郎潜纪闻》卷六:“ 吴江 计甫草 东 ,读书讲学,风趣异人。”
(2).情趣;风味。 南朝 齐 谢赫 《古画品录·戴逵》:“情韵连绵,风趣巧拔。” 清 张大受 《风中柳》词:“翦去生綃,賸写江乡风趣,空孤负,年时鸥鷺。” 朱自清 《看花》:“但那种一盆一干一花的养法,花是好了,总觉没有天然的风趣。”
(3).犹风韵。《警世通言·玉堂春落难逢夫》:“容貌到也齐整,怎及得 玉堂春 风趣?” 明 冯梦龙 《挂枝儿·揵踢》:“揵子儿,打扮得多风趣。”
(4).幽默诙谐。 杨沫 《青春之歌》第二部第三二章:“ 道静 噗哧笑了。她觉得 江华 说话比过去风趣了。”
《漢語大詞典》:南馆(南館)  拼音:nán guǎn
(1).南边的客舍。泛指接待宾客的处所。 三国 魏 曹丕 《与朝歌令吴质书》:“驰骋北场,旅食南馆。” 南朝 梁简文帝 《答定襄侯饷卧簟书》:“三伏餘炎,九折成用,便可旅食南馆,高卧北窗。” 隋 孙万寿 《远戍江南寄京邑亲友》诗:“旅食南馆中,飞盖西园里。” 唐 韩愈 《奉和虢州刘给事使君三堂新题二十一咏·月台》:“南馆城阴阔,东湖水气多。”
(2).南边的官舍;南边的屋舍。 南朝 陈 江总 《三日侍宴宣猷堂曲水》诗:“北宫命簫鼓,南馆列旌麾。” 唐 白居易 《樟亭双樱树》诗:“南馆西轩两树樱,春条长足夏阴成。”
(3).按江南风味做饭菜的饭馆。 李劼人 《死水微澜》第五部分八:“ 罗歪嘴 道:‘不吃这个,我们歇一会吃南馆去。’”原书注:“南馆是南方馆子的省文,表明它是江南派头。”
《漢語大詞典》:风岸(風岸)  拼音:fēng àn
(1).风味之河岸。 唐 无可 《送韩校书赴江西》诗:“折苇鸣风岸,遥烟起暮苹。”
(2).犹风骨。指人的品格,性格。《新唐书·宦者传上·仇士良》:“ 李石 辅政,稜稜有风岸。” 明 宋濂 《故天台朱府君霞坞阡表》:“自为童子时,风岸孤鶱,昂然野鹤之在鸡羣。”
《漢語大詞典》:采色  拼音:cǎi sè
(1).指绚丽的颜色。《孟子·梁惠王上》:“抑为采色不足视於目与?”《淮南子·齐俗训》:“听失於诽誉,而目淫於采色。”
(2).神色,容态。《庄子·人间世》:“采色不定,常人之所不违。” 郭象 注:“喜怒无常。” 成玄英 疏:“神采气色,曾无定準。”
(3).文辞的色采。 宋 赵令畤 《侯鲭录》卷八:“凡文字,少小时须令气象峥嶸,采色绚烂。” 明 方孝孺 《与郑叔度书》之三:“ 相如 、 扬雄 之流夸富艷,昡采色,穷精毕虑而为之。” 章炳麟 《国故论衡·文学总略》:“凡文理、文字、文辞,皆言文,言其采色发扬谓之彣。”
(4).指某种思想倾向或事物的某种情调风味。 胡适 《梁启超〈墨子校释〉后序》:“﹝ 墨子 ﹞主张‘上同’之法--上之所是,必皆是;所非,必皆非之--很带有专制的采色。”
《漢語大詞典》:韵味(韻味)  拼音:yùn wèi
亦作“韵味”。
(1).风味;情趣。《初刻拍案惊奇》卷三十:“﹝ 士真 ﹞心中虽是喜欢,觉得没些韵味。”《新民晚报》1992.10.1:“这套很有 中国 文化韵味的丛书,是亏本书。”
(2).犹神态。 欧阳山 《三家巷》三一:“整体看来,在那诚恳和俊俏的丰采之中,微露风霜折磨的韵味,使他格外动人。”
分類:韵味风味
《漢語大詞典》:吴体(吴體)  拼音:wú tǐ
诗体之一种。语言通俗,取譬浅俚,有江南民歌风味,故称。 唐 杜甫 《愁》诗题下自注:“强戏为 吴 体。” 仇兆鳌 注引 黄生 曰:“ 皮 陆 集中亦有 吴 体诗,乃当时俚俗为此体耳。诗流不屑效之。 杜公 篇什既众,时出变调;凡集中拗律,皆属此体。” 宋 王观国 《学林·大刀》:“古乐府所载,如《藁砧》诗者数篇,其取譬皆浅俚,故撰诗者不显姓名,后人但以古诗称之。 江 右又谓之风人诗,有‘围棋烧败袄,看子故依然’之句。围棋者,看子也;烧败袄者,故衣然也。 鲍明远 诸集中亦有二篇,谓之 吴 体。盖自《雅》《颂》不作,迄於 魏 晋 南北朝 以来,浮靡愈甚,始有为此态者;悉取閭阎鄙媟之语,比类而为之。”按今本《鲍参军集》题作“吴歌”。
《漢語大詞典》:楚味  拼音:chǔ wèi
楚 地风味的食物。 宋 梅尧臣 《送马仲途司谏使北》诗:“冰膾芥齏非 楚 味,玉苕兰茁説 燕 颜。”
分類:地风风味
《漢語大詞典》:歌味  拼音:gē wèi
歌曲的风味。《诗刊》1978年第1期:“﹝民歌﹞艺术形式方面的歌味是什么呢?”
分類:风味
《漢語大詞典》:炒肝  拼音:chǎo gān
北京 风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。
《漢語大詞典》:风味食品  拼音:fēng wèi shí pǐn
按特殊方式制作的餐桌食品;常指按特殊烹饪风味制作的食品。例如:用煮马铃薯做成的风味食品。