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《漢語大詞典》:澄沙  拼音:dèng shā
过滤后较细腻的豆沙。
《漢語大詞典》:八宝饭(八寶飯)  拼音:bā bǎo fàn
一种用糯米加豆沙、猪油、白糖以及桂圆、红枣、莲子等多种辅料蒸制的甜食。所加之物,各地不尽相同。 吴组缃 《山洪》二二:“你看看呢,不经厨师手,八宝饭也是夹生的。”
《漢語大詞典》:切糕  拼音:qiē gāo
糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆沙,刀切零售,故名。 老舍 《四世同堂》四七:“他买了两块滚热的切糕,一边走一边往口中塞。”
《漢語大詞典》:豆包  拼音:dòu bāo
用豆沙做馅的包子。 小民 《火树银花大年夜》:“厨房里开始忙了,熏鸡,熏肉,炸丸子,腌鱼,剁馅子,炖肉,蒸肉,蒸包子、馒头、豆包、糖三角。”
分類:豆沙包子
《漢語大詞典》:邓沙(鄧沙)  拼音:dèng shā
即澄沙。纯净的豆沙。邓,用同“ 澄 ”。《西游记》第五五回:“女怪道:‘荤的是人肉馅饃饃,素的是邓沙馅饃饃。’”
分類:纯净豆沙