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《漢語大詞典》:世味  拼音:shì wèi
(1).人世滋味;社会人情。 唐 韩愈 《示爽》诗:“吾老世味薄,因循致留连。” 宋 唐珏 《摸鱼儿》词:“悠然世味浑如水,千里旧怀谁省?” 清 曹寅 《避热》诗之五:“世味何如 湘 水淡,物情翻向 楚 人夸。”
(2).指功名宦情。 宋 叶适 《孟达甫墓志铭》:“既连黜两州,世味益薄。知 南康 ,自列亲嫌不往。” 明 唐顺之 《都察院都事秦君墓表》:“君乃鋭然自割於强盛之年,非孝爱纯至,一不中热於世味,有所不能。”
《漢語大詞典》:一味  拼音:yī wèi
(1).一种滋味。 汉 徐干 《中论·治学》:“嘉膳之和,非取乎一味。” 清 郑珍 《论诗示诸生时代者将至》诗:“君看入品花,枝干必先异;又看蜂酿蜜,万蕊同一味。”
(2).全部滋味,整个味道。《朱子语类》卷十五:“如这一盏茶,一味是茶,便是真才。有些别底滋味,便是有物夹杂了。”
(3).一种食物;一味菜肴。 晋 王羲之 《与吏部郎谢万书》:“有一味之甘,割而分之。” 唐 杜甫 《秋日夔府咏怀奉寄郑监李宾客一百韵》:“敕厨惟一味,求饱或三鱣。” 宋 苏轼 《雨后行菜》诗:“艰难生理窄,一味敢专饗。” 清 孙枝蔚 《蔬枰诗为宋份臣作》:“何如 庾郎 韭,一味不言少。”
(4).佛经中以 如来 教法,喻为甘味,因其理趣之唯一无二,故曰一味。《法华经·药草喻品》:“ 如来 説法,一相一味。”《涅槃经·如来性品》:“又解脱者,名为一味。” 唐 李邕 《海州大云寺禅院碑》:“周目环郭,澄心际海,亦既一味,实无众生。”
(5).单纯;一直。 唐 赵元一 《奉天录序》:“缅寻大古之初,真源一味,自然朴略,不同浮华,虽垂不载。” 宋 陆游 《次韵张季长正字梅花》:“一味凄凉君勿叹,平生自不愿春知。”《水浒传》第四十回:“只见那人丛裡那个黑大汉,轮两把板斧,一味地砍将来。” 清 陈天华 《警世钟》:“及到庚子年,闹出了弥天的大祸,才晓得一味守旧万万不可。” 老舍 《赵子曰》第二三:“ 张教授 一味冷静不和他惹气。”
(6).药方上每一种药称为一味。 晋 葛洪 《抱朴子·金丹》:“取金液及水银一味合煮之。” 鲁迅 《朝花夕拾·父亲的病》:“先前有一个病人,百药无效;待到遇见了什么 叶天士先生 ,只在旧方上加了一味药引:梧桐叶。”
《漢語大詞典》:气味(氣味)  拼音:qì wèi
(1).滋味和嗅觉所感到的味道。 北魏 贾思协 《齐民要术·蔓菁》:“九英,叶根麤大,虽堪举卖,气味不美。” 唐 杜甫 《谢严中丞送乳酒》诗:“山瓶乳酒下青云,气味浓香幸见分。” 宋 梅尧臣 《答王德言遗柑》诗:“ 荆州 持大橘,亦自名黄柑;忽得 洞庭 美,气味何可参。” 许地山 《再会》:“只要饼底气味好就够了。”
(2).比喻意趣或情调。 晋 葛洪 《〈抱朴子〉自叙》:“不喜星书及算术、九宫、三棊、太一、飞符之属,了不从焉,由其苦人而少气味也。” 唐 白居易 《白发》诗:“雪髮随梳落,霜毛绕鬢垂。加添老气趣,改变旧容仪。” 宋 范成大 《元日山寺》诗:“少年豪壮今如此,略与残僧气味同。” 清 包彬 《次韵答薛汇仙》:“天空地阔容疎放,祇有吾曹气味投。” 毛泽东 《在延安文艺座谈会上的讲话》结论五:“有些人就是一辈子也没有共产党员的气味,只有离开党完事。”
(3).指神态。《老残游记》第二回:“但觉得那人气味倒还沉静,出得臺来,并无一语。”
《漢語大詞典》:有味  拼音:yǒu wèi
(1).有意味;有情趣。《史记·张释之冯唐列传论》:“ 张季 之言长者,守法不阿意; 冯公 之论将率,有味哉!” 唐 杜牧 《将赴吴兴登乐游原》诗:“清时有味是无能,闲爱孤云静爱僧。” 宋 曾巩 《洪渥传》:“﹝ 渥 ﹞为人和平,与人游,初不甚欢,久而有味。” 巴金 《家》十一:“后来母亲养蚕,我们给她帮忙……那种日子过得真有味。”
(2).有兴头;有兴致。 汉 赵晔 《吴越春秋·夫差内传》:“夫黄雀但知伺螳蜋之有味,不知臣挟弹危掷蹭蹬飞丸而集其背。”《二刻拍案惊奇》卷十七:“美人谦谢,两个谈话有味,不觉夜已二鼓。”
(3).有利益,得益。《二刻拍案惊奇》卷二二:“这两个一鼓一板,只要公子出脱得些,大家有味。”
(4).指食品滋味好。如:他做的菜真有味,越吃越爱吃。
《漢語大詞典》:无味(無味)  拼音:wú wèi
(1).谓平淡无奇,不含深致。《老子》:“道之出口,淡乎其无味。” 河上公 注:“言极平常也。” 唐 韩愈 《送穷文》:“凡所以使吾面目可憎、语言无味者,皆子之志也。” 洪深 《少奶奶的扇子》第三幕:“你这样一个老实人,改邪归正了,那真成了面目可憎,语言无味的老东西了。”
(2).没有滋味;没有兴味。《淮南子·原道训》:“无味而五味形焉。” 清 纳兰性德 《如梦令》词:“还睡还睡,解道醒来无味。” 茅盾 《子夜》十七:“我就是百事无味,心神不安。”
(3).没有气味。 三国 魏 嵇康 《乐论》:“乾坤易简,雅乐不烦,道德平淡,故无声无味。”
《漢語大詞典》:味道  拼音:wèi dào
(1).体味道的哲理;体察道理。 汉 蔡邕 《被州辟辞让申屠蟠》:“安贫乐潜,味道守真。” 北魏 常景 《严君平》诗:“ 严君 性沉静,立志明霜雪。味道综微言,端蓍演妙説。” 南朝 梁 任昉 《〈王文宪集〉序》:“至若齿危髮秀之老,含经味道之生,莫不北面人宗,自同资敬。” 清 曾廷枚 《〈古谚闲谭〉自序》:“於今十载,耽索居味道之乐,时取古人经籍文辞研覃。”
(2).情味;意味。《朱子语类》卷五七:“两箇都是此样人,故説得合味道。” 叶圣陶 《夜》:“﹝她﹞这样提心吊胆地细尝恐怖的味道,就一刻也不得入梦。” 茹志鹃 《高高的白杨树·关大妈》:“ 关大妈 嚼嚼这句话的味道,突然感到自己的儿子……那么聪明。”
(3).滋味。 沈从文 《灯》:“﹝老兵﹞知道了女客不吃辣子,平素最喜欢用辣子的煎鱼,也做成甜醋的味道。” 秦牧 《花城·菱角的喜剧》:“两个角、三个角、四个角的菱角味道原都一样,只是它们的模样儿不同罢了。”
(4).气味。 曹禺 《北京人》第二幕:“怪的很,仿佛有鸦片烟的味道。” 丁玲 《给孩子们·幼稚园》:“ 爱若 闻到她身上有一股味道,不知是什么气味,他就定定的望着她。”
《漢語大詞典》:至味  拼音:zhì wèi
最美好的滋味;最美味的食品。《吕氏春秋·本味》:“ 汤 得 伊尹 ,祓之於庙,爝以爟火,衅以牺猳。明日设朝而见之,説 汤 以至味。” 高诱 注:“为 汤 説美味。” 汉 董仲舒 《春秋繁露·仁义法》:“虽有天下之至味,弗嚼弗知其旨也。” 明 方孝孺 《王温子栗字说》:“饮食资乎水火,而饮食非水火也。咸酸本乎盐梅,而至味非盐梅也。”
分類:滋味
《漢語大詞典》:肥甘  拼音:féi gān
(1).指肥美的食品。《孟子·梁惠王上》:“为肥甘不足於口与?” 晋 葛洪 《抱朴子·微旨》:“知饮食过度之速疾病,而不能节肥甘于其口也。” 明 莫是龙 《笔麈》:“肥甘可省,蔬食可独乐。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·乐仲》:“母好佛,不茹荤酒。 仲 既长,嗜饮善啖,窃腹腓其母,每以肥甘劝进。” 鲁迅 《南腔北调集·上海的少女》:“恰如食品的餍足了普通的肥甘,就想乳猪芽茶一样。”
(2).指滋味鲜美。 宋 梅尧臣 《依韵和孙待制春日偶书》:“瓮面春醅压嫩蓝,盘中鹅炙亦肥甘。”
《漢語大詞典》:回甘(迴甘)  拼音:huí gān
回味甜美。谓滋味由涩变甜。 清 陈田 《明诗纪事丙籤·王弼》:“诗如回甘諫果,正味森森。”谏果,橄榄别名。 清 黄景仁 《谢程石缘馈梨》诗:“雅不羡回甘,甘回舌先锁。”
转苦涩为甜味。 宋 梅尧臣 《答宣阗司理》诗:“比以为橄欖,迴甘始称逆。”
《漢語大詞典》:百味  拼音:bǎi wèi
(1).各种食品和滋味。《文选·曹植〈求自试表〉》:“身被轻煖,口厌百味。” 吕向 注:“百味,谓调和百种也。”《隋书·音乐志上》:“百味既含馨,六饮莫能尚。” 唐 韩愈 《苦寒》诗:“草木不復抽,百味失苦甜。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·皇都品汇》:“京餚北炒,仙禄居百味争夸; 苏 膾南羹,玉山馆三鲜占美。”
(2).旧木砧的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·服器·故木砧》
分類:种食滋味
《漢語大詞典》:趣味  拼音:qù wèi
(1).情趣;旨趣;兴趣。 北魏 郦道元 《水经注·江水二》:“絶巘多生怪柏,悬泉瀑布,飞漱其间,清荣峻茂,良多趣味。” 宋 叶适 《跋刘克逊诗》:“怪伟伏平易之中,趣味在言语之外,两 谢 、二 陆 不足多也。”《红楼梦》第三九回:“ 刘老老 吃了茶,便把些乡村中所见所闻的事情説给 贾母 听, 贾母 越发得了趣味。” 鲁迅 《书信集·致邹韬奋》:“我以为如果能有插图,就更加有趣味。”
(2).滋味、味道。《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》:“此茶唤作阿婆茶,名实虽村趣味佳。”
《漢語大詞典》:美味  拼音:měi wèi
美好的滋味;可口的食品。《汉书·扬雄传下》:“美味期乎合口,上声调於比耳。” 南朝 梁简文帝 《七励》:“陈晨鳬之美味,荐雋鷰之肥甜。” 唐 杜甫 《拨闷》诗:“已办青钱防雇直,当令美味入吾唇。”
分類:滋味可口
《漢語大詞典》:佳味  拼音:jiā wèi
(1).美味,鲜美的滋味。 明 谢榛 《四溟诗话》卷四:“若蜜蜂歷采百花,自成一种佳味与芳馨。”
(2).指可口的饮食。 唐 李商隐 《杂纂·恼人》:“遇佳味,脾家不和。” 瞿秋白 《赤都心史》一二:“黑面包是常餐便饭唯一的食品, 中国 茶是请客的佳味。”
《漢語大詞典》:正味  拼音:zhèng wèi
(1).纯正的滋味。《庄子·齐物论》:“民食芻豢,麋鹿食荐,螂蛆甘带,鴟鸦耆鼠,四者孰知正味?” 宋 苏轼 《橄榄》诗:“纷纷青子落红盐,正味森森苦且严。” 茅盾 《一个真正的中国人》:“夫妇间的恩爱,两个人的灵魂的合一,也只有在默然相对忘言的当儿,才是人生中最难得的真味--也是正味。”
(2).正常的滋味。 宋 罗大经 《鹤林玉露》卷二:“八珍虽美而易厌,至於饭,一日不可无,一生喫不厌。盖八珍乃奇味,饭乃正味也。”
分類:滋味
《漢語大詞典》:醇醲  拼音:chún nóng
亦作“ 醇浓 ”。
(1).酒味浓厚甘美。 汉 焦赣 《易林·艮之谦》:“黍稷醇醲,敬奉山宗。” 宋 苏轼 《病中大雪数日未尝起观虢令赵荐以诗相嘱戏用其韵答之》:“惟思近醇醲,未敢窥璨瑳。” 清 魏源 《江南吟》之八:“阿芙蓉,阿芙蓉,产海西,来海东。不知何国香风过,醉我士女如醇醲。”
(2).喻富贵尊荣。 明 徐渭 《涉江赋》序:“然合前赋而观之,诚见其嗜醇醲而姑言寂寞也。”
(3).风气淳朴敦厚。 晋 左思 《魏都赋》:“不鬻邪而豫贾,著驯风之醇醲。”《旧唐书·儒学传序》:“ 高宗 嗣位,政教渐衰,薄於儒术,尤重文吏。於是醇醲日去,华竞日彰,犹火销膏而莫之觉。”
(4).谓气味、滋味、韵味等纯正浓厚。 宋 文同 《读渊明集》诗:“文章简要惟华衮,滋味醇醲是太羹。”《春风》1981年第4期:“正因为这朵花在 关东 的土地上长大的,它才散发着那么醇浓的土香吧?”《北京晚报》1982.4.23:“她的演唱韵味醇浓。”