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《漢語大詞典》:心颜(心顔)  拼音:xīn yán
心情和面色。 南朝 梁 任昉 《为范尚书让吏部封侯第一表》:“奉命震惊,心颜无措。” 唐 李白 《梦游天姥吟留别》:“安能摧眉折腰事权贵,使我不得开心颜。” 宋 苏辙 《再祭八新妇黄氏文》:“往反累汝,愧於心颜。” 陈毅 《初游青岛》诗:“观此新气象,使我开心颜。”
《漢語大詞典》:头面(頭面)  拼音:tóu miàn
(1).头部和面部。亦单指头或脸。 汉 王充 《论衡·初禀》:“天无头面,眷顾如何?” 唐 韩愈 《题木居士》诗之一:“火透波穿不计春,根如头面干如身。” 唐 元稹 《葬安氏志》:“苟视其头面无蓬垢,语言不以饥寒告,斯已矣。”《三国志平话》卷下:“ 周瑜 伏病不起,数日,饮食不能进,头面肿。” 许地山 《危巢坠简·解放者》:“他手拿着的茶杯也摔碎了,满头面都浇湿了。”
(2).指面子,脸面。《水浒传》第七回:“只怕不撞见 高衙内 ,也照管着他头面。”
(3).面貌;外表。 唐 顾况 《梁广画花歌》:“ 上元夫人 最小女,头面端正能言语。” 宋 刘克庄 《浪淘沙》词:“换箇新衔头面改,又似 包公 。” 清 曹寅 《一日休沐歌》:“诸君诸君慎相见, 长安 容易改头面。”
(4).指美貌。 唐 罗虬 《比红儿诗》:“ 崔徽 有底多头面,费得 微之 尔许才。”
(5).比喻要旨。《朱子语类》卷六七:“缘《易》是一件无头面底物,故人人各以其意思去解説得。”《朱子语类》卷八十:“《诗传》今日方看得纲领。要之,紧要是要识得六义头面分明,则《诗》亦无难看者。”
(6).指方面。《朱子语类》卷六一:“道理只是一,但随许多头面去説,又不可不逐头面理会也。”《朱子语类》卷一二○:“治家有治家道理,居官有居官道理,虽然头面不同,然又只是一箇道理。”
(7).犹世面。《金瓶梅词话》第五二回:“他曾见过甚么大头面?且比哥那咱的勾当,题起来,把他諕杀了罢了!”
(8).首饰,头部装饰品。 宋 孟元老 《东京梦华录·正月》:“及州南一带,皆结綵棚,铺陈冠梳、珠翠、头面、衣着、花朵、领抹、靴鞋、玩好之类。” 元 李行道 《灰阑记》第一折:“是我不许他再穿衣服,重戴头面。”《官场现形记》第八回:“身价不要,只要一副珍珠头面。” 田汉 《名优之死》第二幕:“我们先到园子里去吧。头面和衣裳都在那儿呢。”
《漢語大詞典》:银泥(銀泥)  拼音:yín ní
(1).一种用银粉调成的颜料,用以涂饰衣物和面部。 唐 王建 《宫词》之八十:“归到院中重洗面,金盆水里泼银泥。” 唐 白居易 《刘苏州寄酿酒糯米李浙东寄杨柳枝舞衫》诗:“金屑醅浓 吴 米酿,银泥衫稳 越 娃裁。”
(2).借指银泥涂饰的衣裙。 唐 李贺 《月漉漉篇》:“挽菱隔歌袖,緑刺罥银泥。” 五代 和凝 《山花子》词之一:“星靨笑偎霞脸畔,蹙金开襜衬银泥。”
《漢語大詞典》:背向  拼音:bèi xiàng
(1).背对和面向。 银雀山 汉 墓竹简《孙膑兵法·兵失》:“善阵,知背向,知地形,而兵数困,不明於国胜、兵胜者也。”《淮南子·兵略训》:“明於星辰日月之运,刑德奇賌之数,背向左右之便,此战之助也。”《后汉书·刘盆子传》:“酒未行,其中一人出刀笔书謁欲贺,其餘不知书者起请之,各各屯聚,更相背向。”
(2).反对和拥护。犹向背。 冯雪峰 《雪峰寓言·猩猩和野兽们》:“他是否还和他的王位在一起,只须看他的臣属们的背向就得啦。”
《漢語大詞典》:卷子  拼音:juǎn zi
一种面食品。和面擀成薄片,一面涂上油盐,再卷起蒸熟。 元 刘唐卿 《降桑椹》第一折:“来!来!来!一盘卷子,一盘羊肉,你吃!你吃!”《警世通言·白娘子永镇雷峰塔》:“贫僧是 保叔塔 寺内僧,前日已送馒头并卷子在宅上。” 孔厥 袁静 《新儿女英雄传》第三回:“只一会工夫,许多卷子、烙饼、煮鸡蛋、咸鸭蛋,塞满了队员们的手里。”
(1).指字画的卷轴;卷起来的古抄本。 明 谢肇淛 《五杂俎·人部三》:“画即不然:卷子展看一迴,即妨点污;卷摺不谨,又虞皱裂。” 叶德辉 《书林清话·书之称卷》:“卷子因於竹帛之帛,竹谓简,帛谓纸也。” 钱锺书 《围城》一:“ 方鸿渐 到了 欧洲 ,既不钞 敦煌 卷子,又不访《永乐大典》,也不找 太平天囯 文献,更不学蒙古文、西藏文或梵文。”
(2).考试写答案的薄本子或单页纸。 宋 欧阳修 《归田录》卷一:“ 太宗 时,亲试进士,每以先进卷子者赐第一人及第。” 元 杨显之 《潇湘夜雨》第二折:“目下有一举子,姓 崔 名 通 字 甸士 ,攛过卷子,拟他第一。” 茹志鹃 《高高的白杨树·黎明前的故事》:“过了一会,妈妈正改着卷子,爸爸突然从搁楼上急急地跑下来。”
《漢語大詞典》:和面(和麵)  拼音:huó miàn
用水揉和面粉。 北魏 贾思协 《齐民要术·饼法》:“酒鱼眼沸,绞去滓,以和麵,麵起可作。” 唐 费冠卿 《答萧建》诗:“搜泥如和麵,拾橡半添穜。” 刘真 《春大姐》三:“她看了看正拿着面盆要去和面的 秀芳 。”
分類:和面面粉
《漢語大詞典》:情面  拼音:qíng miàn
(1).含情的面容。 唐 马湘 《题龙兴观壁》诗:“徒夸美酒如琼液,休恋娇娥似玉颜。含笑谩教情面厚,多愁还使鬢毛斑。”
(2).情分和面子。多指私人间的关系。 清 侯方域 《豫省试策五》:“明法之不振也,其弊有二:曰情面,曰贿赂。今天下则并於一途,究之情面可破,而贿赂不可破。” 鲁迅 《花边文学·安贫乐道法》:“事实是毫无情面的东西,它能将空言打得粉碎。” 浩然 《艳阳天》第六章:“他能够撕破情面,又敢说话,封门、挖财宝,他都跟着干。”
《漢語大詞典》:粗粮(粗糧)  拼音:cū liáng
一般指大米和面粉以外的粮食,如玉米、高粱、小米等。与“细粮”相对。
《漢語大詞典》:油香  拼音:yóu xiāng
伊斯兰 教徒的一种食物。用温水和面,加盐,制成饼状,再用香油炸熟。
《漢語大詞典》:面情  拼音:miàn qíng
犹情面。私人间的情分和面子。 元 郑光祖 《倩女离魂》第四折:“俺娘他毒害的有名,全无那子母面情。”《东周列国志》第一○二回:“ 庞煖 看 将渠 面情,班师奏凯而回。”《红楼梦》第八十回:“ 邢夫人 本不在意,也不问其夫妻和睦、家务烦难,只面情塞责而已。”
《漢語大詞典》:众生相(衆生相)  拼音:zhòng shēng xiàng
(1).佛教语。谓人我四相之一。《金刚经》:“若菩萨有我相,人相,众生相,寿者相,即非菩萨。” 清 龚自珍 《五重证义》:“第六重烦恼亦假立也,众生相亦假立也。” 陈世宜 《孟硕入狱不获探亲诗以慰之》:“泥犁亦是众生相,十方迷罔从今开。”
(2).指世间各种人的表现和面貌。《人民文学》1977年第7期:“ 巴尔扎克 的《人间喜剧》,也充分展示了十九世纪初叶 法国 新兴资产阶级的众生相。”
《漢語大詞典》:夹裙(裌裙)  拼音:jiá qún
有里和面两层的裙。《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》:“著我绣裌裙,事事四五通。”
分類:和面两层
《漢語大詞典》:米果  拼音:mǐ guǒ
即粔籹。以蜜和面,搓条成束,油炸而成。 宋 陆游 《初夏》诗:“白白餈筒美,青青米果新。”自注:“ 蜀 人名粽为餈筒, 吴中 名粔籹为米果。”参见“ 粔籹 ”。
分類:和面
《漢語大詞典》:粔籹  拼音:jù nǚ
古代的一种食品。以蜜和米面,搓成细条,组之成束,扭作环形,用油煎熟,犹今之馓子。又称寒具、膏环。《楚辞·招魂》:“粔籹蜜饵,有餦餭些。” 王逸 注:“言以蜜和米麵,熬煎作粔籹。” 唐 刘禹锡 《楚望赋》:“投粔籹以鼓檝,豢鱣魴而如牺。” 宋 陆游 《九里》诗:“陌上鞦韆喧笑语,担头粔籹簇青红。” 明 徐渭 《张母八十序》:“而太君者,与其太公竝拊而怜爱之,至则啖以粔籹餦餭,或出果饵入袖中戏剧。”
《漢語大詞典》:蛋糕  拼音:dàn gāo
鸡蛋和面粉加糖和油制成的松软的糕。品种有圆蛋糕、方蛋糕、蒸蛋糕、奶油蛋糕等。
《漢語大詞典》:水溲饼(水溲餅)  拼音:shuǐ sōu bǐng
以水和面制成的饼。《初学记》卷二六引 汉 崔寔 《四民月令》:“立秋无食煮饼及水溲饼。”亦省称“ 水溲 ”。 清 吴伟业 《友人斋说饼》诗:“水溲非用淘槐叶,蜜饵寧关煮蕨芽。”
分類:和面