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《漢語大詞典》:爨下  拼音:cuàn xià
(1).灶下。 元 马祖常 《移海》诗之二:“始逃爨下厄,復脱燎原焚。”
(2).指厨房。 清 周亮工 《书影》卷五:“小人即除马通,妇括爨下,甘心矣。”
分類:灶下厨房
《漢語大詞典》:山厨(山廚)  拼音:shān chú
山野人家的厨房。 唐 王维 《过崔驸马山池》诗:“脱貂貰桂醑,射雁与山厨。” 唐 钱起 《岁暇题茅茨》诗:“溪路春云重,山厨夜火深。” 清 洪亮吉 《道中无事偶作》诗:“茶烟缕缕出山厨, 辽 左名家并不如。”
分類:厨房
《漢語大詞典》:庖厨(庖廚)  拼音:páo chú
(1).厨房。《孟子·梁惠王上》:“君子之於禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也。” 宋 孟元老 《〈东京梦华录〉序》:“集四海之珍奇,皆归市易;会寰区之异味,悉在庖厨。” 清 李斗 《扬州画舫录·新城北录上》:“旁立隟宇,为庖厨浴湢之所。”
(2).引申为肴馔。《汉书·东方朔传》:“放 郑 声,远佞人,省庖厨,去侈靡。” 清 张岱 《陶庵梦忆·张东谷好酒》:“庖厨之精遂甲 江 左。”
(3).指厨工。 唐 杜甫 《麂》诗:“永与清溪别,蒙将玉饌俱。无才逐仙隐,不敢恨庖厨。”
《漢語大詞典》:斋厨(齋廚)  拼音:zhāi chú
亦作“ 斋厨 ”。 寺庙的厨房。又称香积厨。 宋 叶适 《宿石门》诗:“栖栖三羽衣,日晏斋厨空。” 清 黄景仁 《遇雨止云谷寺》诗:“斋厨列蔬果,茗味更清絶。”亦指一般的厨房。 宋 苏轼 《后杞菊赋》:“及移守 胶西 ,意且一饱,而斋厨索然,不堪其忧。”
《漢語大詞典》:包羞  拼音:bāo xiū
忍受羞辱。《易·否》:“六三,包羞。《象》曰:‘包羞,位不当也。’” 孔颖达 疏:“位不当所包承之事,惟羞辱已。” 唐 陆龟蒙 《寒泉子对秦惠王》:“大王出则夺气,入则包羞。” 明 刘基 《题扇面牡丹花》诗:“舞罢春风却回首,六宫红粉总包羞。” 梁启超 《论中国学术思想变迁之大势》第四章:“ 汉高 蚤年最恶儒。有儒冠者輒溲溺之,其吐弃也至矣。而 酈食其 、 叔孙通 、 陆贾 等深自贬抑,包羞忍垢以从之。”
庖馐。谓厨房内精美的食品。 元 麻革 《上云内帅贾君》诗:“杞梓容山木,包羞荐沼芼。”
《漢語大詞典》:厨下(廚下)  拼音:chú xià
厨房。《晋书·卫恒传》:“ 恒 还经厨下,收入正食,因而遇害。” 唐 王建 《新嫁娘》诗:“三日入厨下,洗手作羹汤。”《水浒传》第十五回:“ 阮小七 宰了鷄,叫阿嫂同讨的小猴子在厨下安排。”
分類:厨房
《漢語大詞典》:行庖  拼音:xíng páo
(1).指厨房。 唐 李贺 《荣华乐》诗:“ 丹穴 取凤充行庖,貜貜如拳那足食?”
(2).特指旅途中的厨房。 宋 梅尧臣 《元日》诗:“昔遇风雪时,孤身泊 吴埭 ……行庖得海物,咸酸何琐碎。” 宋 洪迈 《夷坚丁志·韶州东驿》:“众鬼入室……取行庖食物啖嚼。” 元 吴景奎 《过临平》诗:“逆旅愁闻雁,行庖只鱠鱸。”
(3).指所传送的食品。 晋 左思 《魏都赋》:“丰肴衍衍,行庖皤皤。”
《漢語大詞典》:僧厨(僧廚)  拼音:sēng chú
寺院的厨房。 唐 崔珏 《道林寺》诗:“松风千里摆不断,竹泉泻入于僧厨。” 明 王思任 《韬光庵》诗:“鸟来佛座施花去,泉入僧厨漉菜行。”
分類:厨房
《漢語大詞典》:御厨(御廚)  拼音:yù chú
(1).供皇帝饮食的厨房。 唐 杜甫 《丽人行》:“黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。”《旧五代史·唐书·明宗纪二》:“后宫内职量留一百人……御厨五十人。” 清 俞樾 《茶香室丛钞·张齐贤语》:“正如监御厨三十年,临老,反煮粥不了也。”
(2).指皇帝厨房中的厨师。《新五代史·晋高祖皇后李氏传》:“举族从帝而北,以宫女五十、宦官三十、东西班五十、医官一、控鹤官四、御厨七、茶酒肆三、仪鸞司三、六军士二十人从。”
《漢語大詞典》:公厨(公廚)  拼音:gōng chú
官家的厨房。 宋 苏轼 《寄刘孝叔》诗:“公厨十日不生烟,更望红裙踏筵舞。”
分類:官家厨房
《漢語大詞典》:远庖(遠庖)  拼音:yuǎn páo
远离厨房。语出《礼记·玉藻》:“君子远庖厨,凡有血气之类,弗身践也。” 唐 杜甫 《题新津北桥楼》诗:“池水观为政,厨烟觉远庖。”
分類:远离厨房
《漢語大詞典》:斋庖(齋庖)  拼音:zhāi páo
斋祀用的厨房。 唐 韩愈 《南海神庙碑》:“治其庭坛,改作东西两序,斋庖之房,百用具脩。” 明 张羽 《过云岩》诗:“斋庖竹外烟,汲路松间雪。”
分類:厨房
《漢語大詞典》:庖宰  拼音:páo zǎi
(1).厨工。《韩非子·难言》:“﹝ 伊尹 ﹞身执鼎俎,为庖宰。” 汉 桓宽 《盐铁论·通有》:“庖宰烹杀胎卵,煎炙齐和,穷极五味,则鱼肉不足食也。”
(2).受宰于厨房。 唐 韩愈 孟郊 《斗鸡联句》:“英心甘鬭死,义肉耻庖宰。”
分類:厨房
《漢語大詞典》:寒庖  拼音:hán páo
贫寒人家的厨房。 宋 史子玉 《枸杞赋》:“悯寒庖之屡空,笑盛饌之莫知。” 宋 苏轼 《狄韶州煮蔓菁芦菔羹》诗:“我昔在田间,寒庖有珍烹。常支折脚鼎,自煮花蔓菁。”
分類:贫寒厨房
《漢語大詞典》:香积厨(香積廚)  拼音:xiāng jī chú
僧家的厨房。 元 王实甫 《西厢记》第一本第一折:“小僧取钥匙,开了佛殿、鐘楼、塔院、罗汉堂、香积厨,盘桓一会,师父敢待回来。”《二刻拍案惊奇》卷三六:“遂分付香积厨中办斋。”参见“ 香积 ”、“ 香积饭 ”。