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《漢語大詞典》:炊烟(炊煙)  拼音:chuī yān
亦作“ 炊烟 ”。 烧火做饭时冒出的烟。 宋 刘过 《六州歌头·题岳鄂王庙》词:“野灶炊烟里,依然是,宿貔貅。” 元 萨都剌 《赠同年莫州县尹米思泰》诗:“倦客重来忆去年,荒城斜日暗炊烟。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·潍水狐》:“及往窥之,则双扉内闭,炊烟起而人声杂矣。” 杨沫 《青春之歌》第一部第一章:“这时天色将晚,村子里家家的屋顶全冒起袅袅的炊烟。”
《漢語大詞典》:饮水(飲水)  拼音:yǐn shuǐ
(1).喝水。《礼记·檀弓下》:“啜菽饮水,尽其欢,斯之谓孝。” 孙希旦 集解:“饮有浆醴之属,今但饮水而已,饮之贫也。” 唐 韩愈 《复志赋》:“固余异於牛马兮,寧止乎饮水而求芻?” 清 沈初 《西清笔记·纪名迹》:“其诗有‘人到心閒饮水甜’之句,余甚爱之。”亦指喝的和做饭用的水。
(2).谓清廉。语本《晋书·良吏传·邓攸》:“时 吴郡 闕守,人多欲之,帝以授 攸 。 攸 载米之郡,俸禄无所受,唯饮 吴 水而已。” 唐 杜甫 《赠裴南部》诗:“尘满 莱芜 甑,堂横 单父 琴。人皆知饮水,公辈不偷金。”
给牲口喝水。《儿女英雄传》第四回:“那店一连也有十几间门面……门前搭着一路罩棚,棚下摆着走桌条凳,棚口边安着饮水马槽。”亦指给花木菜蔬浇水。 清 唐训方 《里语徵实》卷中之上:“浇花木菜蓏曰饮水。”
《漢語大詞典》:无烟(無煙)  拼音:wú yān
亦作“ 无烟 ”。
(1).没有烟火。 南朝 梁元帝 《咏萤火》:“著人疑不热,集草讶无烟。”
(2).没有炊烟。指未做饭。 唐 元稹 《连昌宫词》:“初过寒食一百六,店舍无烟宫树緑。”一本作“ 无烟 ”。 宋 范成大 《暮春上塘道中》诗:“店舍无烟野水寒,竞船人醉鼓阑珊。” 宋 孙光宪 《北梦琐言》卷十二:“﹝ 杨貽德 ﹞閭巷僦居,不露行止,旅舍无烟,藜藿不给,未尝陨穫。”
《漢語大詞典》:晨炊  拼音:chén chuī
清晨做饭;早饭。《史记·淮阴侯列传》:“亭长妻患之,乃晨炊蓐食。食时 信 往,不为具食。” 唐 王维 《晦日游大理韦乡城南别业》诗之三:“雕胡先晨炊,庖膾亦云至。” 唐 杜甫 《石壕吏》诗:“急应 河阳 役,犹得备晨炊。”
《漢語大詞典》:饔飧  拼音:yōng sūn
亦作“ 饔飱 ”。
(1).做饭。《孟子·縢文公上》:“贤者与民并耕而食,饔飧而治。” 赵岐 注:“饔飧,熟食也。”《醒世恒言·苏小妹三难新郎》:“主一家之事的,三綹梳头,两截穿衣,一日之计,止无过饔飱井臼。”
(2).早饭和晚饭;饭食。《京本通俗小说·拗相公》:“况且民穷财尽,百姓饔飧不饱,没閒钱去养马骡。” 清 王晫 《今世说·德行》:“﹝ 萧孟昉 ﹞尝蠲田穀数千石,具饔飱以活狱囚。” 清 孙枝蔚 《追挽徐镜如》诗:“秋风吹黄叶,萧萧下柴门。中有机杼声,恃此备饔飱。”
(3).指馈食及宴饮之礼。《孟子·告子下》:“夫 貉 ,五穀不生,惟黍生之;无城郭、宫室、宗庙、祭祀之礼,无诸侯币帛饔飧,无百官有司。” 朱熹 集注:“饔飧,以饮食馈客之礼也。”
《漢語大詞典》:炊玉  拼音:chuī yù
以昂贵如玉的米、粟做饭。形容物价高、生活困难或饭食珍贵。 北周 庾信 《谢赵王赉米启》:“非丹灶而流珠,异 荆臺 而炊玉。” 宋 苏轼 《和蔡準郎中见邀游西湖》之三:“船头斫鲜细缕缕,船尾炊玉香浮浮。” 宋 黄庭坚 《次韵张仲谋过酺池寺斋》:“梦惊如昨日,炊玉困京华。” 宋 范成大 《江源县张季长正字善颂堂》诗:“回思閔雨时,敢望遽炊玉。”参见“ 炊桂 ”。
《漢語大詞典》:炊桂  拼音:chuī guì
烧价昂如桂的柴。比喻物价昂贵,生活困难。《战国策·楚策三》:“ 楚国 之食贵於玉,薪贵於桂……今令臣食玉炊桂。” 汉 应璩 《与尚书诸郎书》:“饭玉炊桂,犹尚优泰。”参见“ 米珠薪桂 ”。
《漢語大詞典》:举火(舉火)  拼音:jǔ huǒ
(1).生火做饭。《礼记·问丧》:“水浆不入口,三日不举火,故邻里为之糜粥以饮食之。”《庄子·让王》:“三日不举火,十年不製衣。”
(2).引申为生活;过活。《晏子春秋·杂下十二》:“国之閒士,待臣而举火者数百家。” 宋 范仲淹 《窦谏议录》:“以至四方贤士,赖公举火者,不可胜数。” 鲁迅 《书信集·致郑振铎》:“我自然不待此款举火,不过书店方面,是似乎应该不盘算人的缓急的。”
(3).点火;升起烽火。《史记·孝武本纪》:“ 泰山 上举火,下悉应之。”《墨子·号令》:“昼则举熢,夜则举火。”
(4).引申为兴兵。 明 文徵明 《南京太常寺卿嘉禾吕公行状》:“且贼举火向内,恃有应也。”
《漢語大詞典》:樵爨  拼音:qiáo cuàn
(1).打柴做饭。《魏书·燕凤传》:“军无輜重樵爨之苦,轻行速捷,因敌取资。” 唐 杜甫 《落日》诗:“芳菲缘岸圃,樵爨倚滩舟。” 清 王韬 《香港略论》:“山坡之上,树木鲜少,以供民樵爨,常被斩伐故也。”
(2).指烧火做饭的人。 明 周履靖 《锦笺记·协奏》:“臣闻古之贤君嘉隐士,遗樵爨,怜戍卒,赐宫媛。”
分類:烧火做饭
《漢語大詞典》:断炊(斷炊)  拼音:duàn chuī
家无柴米,不能举炊做饭。极言穷困。 清 毕著 《村居》诗:“明日断炊何暇问,且携鸦觜种梅花。”《二十年目睹之怪现状》第六五回:“一面又诉説他近年的苦况,竟是断炊的日子也过过了。” 王西彦 《一个小人物的愤怒》:“几天来,因米价突涨,即使不买药,每天的两粥一饭也已经到临断炊的前夕。”
《漢語大詞典》:烧火(燒火)  拼音:shāo huǒ
(1).使燃料燃烧。 宋 文天祥 《〈至扬州〉诗之十八》序:“有未冠者一夕於庭中烧火照明,诸樵亦不睡。” 鲁迅 《彷徨·祝福》:“这一天是四婶自己煮午饭;他们的儿子 阿牛 烧火。”
(2).指担负做饭、做菜等炊事工作。《西游补》第七回:“我帐下少个烧火军士,便把这个职分赏了 章邯 罢。”《西游补》第十五回:“伏望将军救小人,收在营中烧火罢!”
猎火;野火。 南朝 陈 张正见 《和诸葛览从军游猎》:“云根飞烧火,鸟道絶禽踪。” 唐太宗 《出猎》诗:“寒野霜氛白,平原烧火红。”
《漢語大詞典》:南馆(南館)  拼音:nán guǎn
(1).南边的客舍。泛指接待宾客的处所。 三国 魏 曹丕 《与朝歌令吴质书》:“驰骋北场,旅食南馆。” 南朝 梁简文帝 《答定襄侯饷卧簟书》:“三伏餘炎,九折成用,便可旅食南馆,高卧北窗。” 隋 孙万寿 《远戍江南寄京邑亲友》诗:“旅食南馆中,飞盖西园里。” 唐 韩愈 《奉和虢州刘给事使君三堂新题二十一咏·月台》:“南馆城阴阔,东湖水气多。”
(2).南边的官舍;南边的屋舍。 南朝 陈 江总 《三日侍宴宣猷堂曲水》诗:“北宫命簫鼓,南馆列旌麾。” 唐 白居易 《樟亭双樱树》诗:“南馆西轩两树樱,春条长足夏阴成。”
(3).按江南风味做饭菜的饭馆。 李劼人 《死水微澜》第五部分八:“ 罗歪嘴 道:‘不吃这个,我们歇一会吃南馆去。’”原书注:“南馆是南方馆子的省文,表明它是江南派头。”
《漢語大詞典》:烹饪(烹飪)  拼音:pēng rèn
亦作“ 烹餁 ”。 烧煮食物,做饭菜。 唐 孙逖 《唐济州刺史裴公德政颂序》:“蔬食以同其烹飪,野次以同其燥溼。” 宋 陆游 《食荠十韵》:“采擷无闕日,烹飪有秘方。”《明史·乐志二》:“烹餁既严,登俎惟肃。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·湘裙》:“俄而肴胾罗列,烹飪得宜。” 邹韬奋 《萍踪忆语》十八:“这些妇女杂志的内容,大概都是关于家庭、烹饪、服装等等的小说和专论。” 林淡秋 《马逢伯》:“小菜还是平常的小菜……但一经过这位女厨司的神手烹饪,的确有一种不平常的滋味。”
《漢語大詞典》:自炊  拼音:zì chuī
自做饭食。 晋 袁宏 《后汉纪·明帝纪下》:“﹝ 第五伦 ﹞虽为二千石,常衣布襦,自斩马草,妻子自炊。” 南朝 梁 沈约 《三月三日率尔成》诗:“长袂屡以拂,彫胡方自炊。”《古今小说·滕大尹鬼断家私》:“ 梅氏 见不方便,索性讨些饭米,堆个土灶,自炊来吃。” 康有为 《大同书》甲部绪言:“ 文天祥 史可法 以忠君国死, 杨继盛 以諫亡, 于成龙 为令而自炊, 陈璸 为廵抚,厨仅瓜菜。”
分類:做饭绪言
《漢語大詞典》:爨炊  拼音:cuàn chuī
烧火做饭。《世说新语·德行》“ 胡威 之清,何以过此” 刘孝标 注引 晋 孙盛 《晋阳秋》:“每至客舍,自放驴取樵爨炊。”
分類:烧火做饭
《漢語大詞典》:都养(都養)  拼音:dū yǎng
为众人做饭烧菜。《史记·儒林列传》:“ 儿宽 贫无资用,常为弟子都养。” 司马贞 索隐:“谓 倪宽 家贫,为弟子造食也。 何休 注《公羊》‘灼烹为养’。案:有廝养卒,廝掌马,养造食。”《晋书·隐逸传·祈嘉》:“贫无衣食,为书生都养以自给。”亦指为众人做饭烧菜的人,厨工。 清 钱谦益 《耦耕堂记》:“信若子之言,予愿为都养,给扫除之役。”
分類:做饭